هیچ محصولی یافت نشد.
راهنمای خرید قهوه ساز (Coffee Maker): دَم کردن قهوه‌ی فیلتری و فرانسه با عطر دلنشین
دسته‌بندی **قهوه ساز (Coffee Maker)** شامل تجهیزاتی است که برای تهیه انواع قهوه‌های دَم‌شده (Brewed Coffee)، فیلتری، فرانسه و ترک طراحی شده‌اند. این دستگاه‌ها یک بخش حیاتی از دسته نوشیدنی ساز هستند و برای کسانی که به دنبال قهوه‌ای با طعم ملایم‌تر، حجم بیشتر و مصرف روزانه هستند، انتخابی ایده‌آل محسوب می‌شوند. تفاوت اصلی قهوه سازها با اسپرسو سازهای حرفه‌ای، در مکانیزم دَم‌آوری و فشار کمتر است؛ قهوه سازها از نیروی گرانش و فیلتراسیون برای عبور آب جوش از پودر قهوه استفاده می‌کنند.
انواع دستگاه قهوه ساز
در بازار، چندین نوع قهوه ساز با مکانیزم‌های متفاوت وجود دارد که رایج‌ترین آن‌ها عبارتند از:
- **قهوه سازهای فیلتری/دریپ (Drip Coffee Makers):** این مدل‌ها رایج‌ترین نوع هستند. آب را جوش آورده و به صورت قطره‌ای از فیلتر حاوی پودر قهوه عبور می‌دهند. قهوه نهایی در یک قوری شیشه‌ای یا حرارتی جمع می‌شود.
- **قهوه سازهای فرانسه (French Press):** یک مخزن استوانه‌ای که در آن قهوه و آب جوش با هم مخلوط شده و سپس با فشار دادن یک توری، تفاله از مایع جدا می‌شود.
- **موکاپات‌های برقی (Electric Moka Pots):** با استفاده از فشار بخار آب، قهوه‌ای غلیظ و نزدیک به اسپرسو تولید می‌کنند.
- **قهوه ساز کپسولی (Single-Serve/Pod Machines):** برای تهیه سریع قهوه با استفاده از کپسول‌های از پیش بسته‌بندی شده، مناسب هستند.
مهم‌ترین نکات در خرید قهوه ساز
هنگام **خرید قهوه ساز** برای اطمینان از کیفیت نهایی نوشیدنی و سهولت استفاده، به این موارد توجه کنید:
- **ظرفیت قوری:** بر اساس تعداد فنجان‌های مورد نیاز روزانه خود (معمولاً ۲ تا ۱۲ فنجان)، ظرفیت مناسب را انتخاب کنید.
- **جنس قوری (کاراف):** قوری‌های شیشه‌ای امکان مشاهده میزان قهوه را می‌دهند اما نیاز به صفحه گرم‌کن (Warming Plate) دارند. قوری‌های حرارتی (عایق) قهوه را برای مدت طولانی‌تری بدون نیاز به برق، گرم نگه می‌دارند.
- **زمان‌بندی و برنامه‌ریزی (Timer):** مدل‌های پیشرفته امکان تنظیم زمان دَم‌آوری را دارند، که به شما اجازه می‌دهد قبل از بیدار شدن، قهوه شما آماده باشد.
- **نوع فیلتر:** فیلترهای دائمی (قابل شستشو) مقرون به صرفه‌ترند، اما فیلترهای کاغذی معمولاً طعم تمیزتری به قهوه می‌دهند.
اگر علاوه بر قهوه، به سرعت در جوشاندن آب برای چای یا دمنوش نیاز دارید، می‌توانید از کتری برقی یا چای ساز استفاده کنید. برای تهیه آبمیوه صبحانه نیز، آبمیوه گیری ضروری است. ما در خانه بانو، مجموعه‌ای از بهترین مدل‌ها را با تضمین اصالت و بهترین قیمت قهوه ساز عرضه می‌کنیم.
پرسش‌های متداول (FAQ) در مورد قهوه ساز
۱. آیا قهوه ساز می‌تواند اسپرسو درست کند؟
خیر. قهوه سازهای فیلتری، قهوه‌ای دَم‌شده و رقیق‌تر تولید می‌کنند. برای تهیه اسپرسوی واقعی با فوم (کِرِما)، به فشار بالای آب نیاز است که فقط توسط دستگاه‌های اسپرسو ساز قابل تولید است.
۲. صفحه گرم‌کن در قهوه ساز چه کاربردی دارد؟
صفحه گرم‌کن یک المنت حرارتی زیر قوری شیشه‌ای است که پس از اتمام دَم‌آوری، قهوه را برای مدت محدودی (معمولاً تا دو ساعت) در دمای ایده‌آل سرو نگه می‌دارد. اگر قهوه بیش از حد روی آن بماند، ممکن است طعم آن سوخته شود.